Ponqué Sandra fue creada para ti. Esta dulce historia vino para acompañarte en los momentos más felices en tus celebraciones y hacer parte de tu vida y de los tuyos.

Mis padres tuvieron un gran negocio de tortas y ponqués así que desde niña se fue formando este mundo mágico de la pastelería en mí, crecí soñando con tortas fantásticas y un día en Sogamoso de la nada empecé un negocio el cual ha tenido inolvidables reconocimientos de parte de varias entidades y sobre todo de los clientes que se convirtieron parte de nuestra familia.

La pastelería es un universo, es un viaje por la imaginación: las princesas, super héroes, osos, leones, el tren con vagones y el inolvidable queso con ratones fueron la llave para que los niños soñaran y sus padres creyeran en Ponqué Sandra.

La magia de la pastelería los acompañe siempre,

con mucho cariño Sandra

Compralo Ya! Todos los días 🍰☕

CATALOGO

CAPUCHINO

Se caracteriza por su apariencia suave y delicada. Decorada con un abanico de crema capuchino
😊masa: Blanca😋relleno: Mousse Capuchino😚hidratada con vino Blanco😀cubierta de crema de capuchino y trufas

IDILIO

Por ser la más tradicional de Ponqué Sandra a trascendido atraves del tiempo.
😊masa: Blanca😋relleno: Breva, piña, melocotón😚envinada con vino Blanco😀cubierta de blanca escarcha de chocolate blanco

MILKY WAY

Su nombre se debe a una rica y famosa malteada, llamada "Via Lactea".
😊masa: Negra😋relleno: mousse de Arequipe😚envinada con vino suave Ferrero😀cubierta de ganash de chocolate y crema mocca

OASIS

En las arenas del desierto hay un Oasis de deliciosos sabores, con un toque de crocantes galleticas.
😊masa: Blanca😋relleno: mousse de melocotón😚hidratada con vino Blanco😀cubierta de miga de galleta, jugosas cerezas y galleta oreo

DULCE CAPRICHO

Un capricho para tu gusto, es una torta cubierta de manjar y chorreada de ganash de chocolate.
😊masa: Blanca😋relleno: mousse de Mora Arequipe😚hidratada con vino Blanco😀cubierta demanjar, chorreada de ganash y trufas

LAS ROCAS

Es una torta de gran altura culinaria, sus paredes se asemejan a los riscos, cubierta de ganash de chocolate blanco.
😊masa: Blanca😋relleno: mousse de Frutos Rojos😚hidratada con vino Blanco😀cubierta de ganash blanco y un osito de trufa

MOCCA

Excitante combinación para los amantes del chocolate y del café, la caracteriza su sabor suave.
😊masa: Negra😋relleno: mousse de Mocca😚hidratada con suave vino Ferrero😀cubierta de escarchas de chocolate y jugosas cerezas

ROMANCE

La unión perfecta, inspirada en el Yin y el Yang, Blanco y Negro, el equilibrio de sabor y hermosa presentación.
😊masa: Blanca y Negra😋relleno: mousse de fresa😚hidratada con vino Blanco😀cubierta de chocolate negro y blanco, trufas y cerezas

TENTACION

El ácido de su relleno de maracuya, equilibra su gran sabor. Se posa sobre esta gran torta una mariposa de chocolate.
😊masa: Blanca😋relleno: mousse de maracuya😚hidratada con vino Blanco😀cubierta de ganash blanco, rodeada de mani y una mariposa de chocolate

EDICIONES ESPECIALES

LOCURA

Nada iguala a este festival de color y sabor, m&m, chocolates, madmelos y más, amurallados por deliciosos barquillos.
😊masa: Blanca😋relleno: mousse de Fresa😚hidratada con suave vino 😀cubierta de dulces y barquillos

AMAPOLA

Con esta torta disfrutaras de la rica semilla de Amapola y de los grandes beneficios que ella tiene, con ralladura de naranja.
😊masa: Blanca con Amapola y ralladura de naranja😋relleno: mousse de Fresa y Arequipe😚hidratada con suave vino 😀cubierta de ganash de chocolate blanco y amapola

RED VELVET

Original del sur de los Estados Unidos, su color se debe a una clase de Cocoa, masa suave e hidratada y con una capa de frozting de queso.
😊masa: Red Velvet😋relleno: mousse de Mocca😚hidratada con suave vino 😀cubierta de ganash y trufas